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白萝卜烩虾仁

菜名:白萝卜烩虾仁





特点:减肥 咸鲜 烩 廿分钟 普通
白萝卜烩虾仁
口味:咸鲜
方法:烩
时间:廿分钟
难度:普通
工具:炒锅
具体做法:
白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。
1根白萝卜 150g虾仁 适量葱姜蒜 适量香菜 适量花生油 适量盐 适量鸡精



冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。



解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。



葱姜蒜切碎备用。



起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香。



倒入萝卜片翻炒片刻。



放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。



炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅。



为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!



































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